Gratinado de CalabacĂn y Calabaza
Esta receta fue adaptada por Collette Powers, MA, RD, LDN, ACSM EP-C, a partir de Our best summer casserole recipes, abril 2017, Taste of Home. Tiempo de preparaciĂ³n: 25 min Tiempo de cocciĂ³n: 10 min Tiempo total: 35 min Porciones: 6 Ingredientes: 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen 2 calabacines medianos, cortados en rodajas de ¼ de pulgada (aproximadamente 2 tazas) 1½ calabaza amarilla mediana, cortada en rodajas de ¼ de pulgada (aproximadamente 2 tazas) 2 chalotes, picados finamente ½ cucharadita orĂ©gano seco ¼ cucharadita pimienta negra molida gruesa 4 dientes de ajo, picados finamente 1 taza pan rallado [...]